Индия Мусонный Малабар [Moonsooned Malabar]

  • Доступность:  На складе
  • Вес: 250 г

380.00 р.

Доступные опции

   



Уникальный для Индии способ обработки зерна - муссонный малабар, имитирует изменения, которые происходили с зерном, когда кофе переправлялся в Европу в деревянных кораблях и на протяжении месяцев контактировал с морскими ветрами и солёными водами. При такой обработке зерно практически полностью теряет кислотность вкус получается мягкий, пряный и шоколадный.

Аромат: душистые травы, шоколад, тосты
Вкус: маслянистый, мягкий, солоноватый арахис, молочный шоколад, тмин
Кислотность:  практически отсутствует
Послевкусие: чуть вяжущее, белый и розовый перец
Рекомендуемые методы заваривания: V60, эспрессо

Разновидность: Selection 795|9|6, Kent
Регион: малабарское побережье
Высота произростания: 450-900
Урожай: 2016/17

Написать отзыв Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Теги: мусонный малабар,индийский кофе,кофе из индии,купить индийский кофе,купить кофе из индии в СПб